网站LOGO
设为首页 加入收藏
 
新闻?#34892;?/div>
 
想开办小饭桌都需要哪些手续 准备什么材料

更新时间:07-25

  胶东在线消息  网友咨询说自己想开办一个小饭桌,都需要准备哪些材料,办理什么手续呢?市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长石广胜,在民声访谈中进行?#31169;?#32461;。

  石广胜介绍,首先要具备开办小饭桌的基本条件:

  1.小饭桌提供者为食品安全第一责任人,有义务向社会进行食品安全公开承诺,公示相关证件,遵守市场监管部门的相关要求,主动接受公众监督;

  2.饭桌应是为学生提供用餐服务的独立场所,不得同时做为居民家庭生活等其他用途;

  3.设置专用洗消间、粗加工间和库房,要有相对独立的就餐区和食品加工区;

  4.学生实行分餐制,有热力消毒设施,每餐前必须经过清洗消毒,并做好清洗消毒记录,未经消毒的餐饮具不得使用;

  5.小饭桌开办者要设食品安全管理员,并?#28304;?#19994;人员每年进行健康查体,建立从业人员健康档案;

  6.小饭桌不得提供各种凉菜和生食海产品,每餐各种主副食严格实行留样制度,并做好留样记录,以备查验、追溯;

  7.小饭桌米、面、油、肉、蛋、奶等主要食品原料要确定相对固定渠道定点采?#28023;?#24182;索取?#25163;手?#26126;,建立好追溯体系。

  8.添加剂的管理使用,要在经营场所醒目位置进行公示;

  9.经营场所保持卫生整洁,与污染源保持安全、无害距离,物料整齐摆放,设置防蝇、防鼠等设备;

  10.要建立《食物中毒应急预案》,完善应急处置机制,建立食物中毒或食源性疾病报告制度。

  开办“小饭桌”需要什么资料问题:

  一是小饭桌提供者身份证明;

  二是从事接触直接入口食品加工操作的人员健康证明(健康证);

 
  首页 | 公司简介 | 新闻?#34892;?/a> | 产品展示 | 设备展示 | 公司?#25163;?/a> | 公司业绩 | 联系我们 | 在线留言 | 回到顶部
版权所有:www.7v8p.com (?#31895;?#38142;接) 镇江道泉管业有限公司 隐私声明 打印文章
地址:江苏省镇江扬中市企东工业园 电话:0511-88320108 联系人:吴昌诗(总经理) 手机:18952907966
 
3号开拓者vs黄蜂
重庆时时彩开奖官网 极速时时计划13458 山东体彩扑克开奖结果 江苏时时诈骗案 河北省最穷的10个县 时时彩十大预测软件app 重庆时时几号开始 重庆时时官方手机app 北京pk赛车6码2期技巧 新强时时彩最新开奖 破解pk10漏洞 沙巴体育手机端网址 极速赛记录 南粤风彩36选7开奖结果 吉林时时彩开奖号码查询 四川时时app下载